产品编号:W009X(咨询特价)
【 品名 】:33牌超级越南春卷皮/薄饼皮("33" Vietnam Rice Paper)
【 规格 】:500克 /直径22cm 原装一袋40张左右(允许误差)
【 成分 】:采用上等粘米粉、水、食盐
【原产地】:越南
【保质期】:24个月
【贮存方式】:请放置于常温下和阴凉干燥的地方
注:米浆干制品会有点酸性味,介意者慎拍
说明:
越南薄饼是名气好面食,可以用来包裹各种馅料,做成春卷一类的美味小吃。与常见的春卷皮不同,越南薄饼是由新鲜米浆晒干而成的半圆形脆饼。正面有整齐的凹凸花纹,反面则光滑平坦。有趣的是,两张薄饼只有一正一反贴合在一起,刷上糖水才会变软、粘联在一起。用其做成虾仁猪肉卷,外观微微透明,可见其中丰富的馅料;入口则糯性十足,很是耐嚼。若是用薄饼裹成春卷油炸,则色泽金黄,极其松脆。
越南春卷做法:
1.将春卷皮放热水里浸半分钟,感觉皮子软了就马上拿出来。
2.把已浸软了的春卷皮摊开铺平在砧板上,上面放上生菜、虾仁、薄荷叶、黄瓜丝等等。
3.把这些材料放好后,就开始卷吧~。
4.卷好了就直接可以吃了,蘸点越南辣椒酱,非常清爽可口哦~。